Archivo | septiembre, 2012

El “Vochol” ya está en Europa

30 Sep

Por Elizabeth/Todo París

El Vochol, un Volkswagen decorado en su totalidad por chaquira a la manera del arte huichol, llega a tierra parisina este 2 de octubre, para iniciar en el Museo du Quai Branly su recorrido por Europa. ¿Pero qué es este Volkswagen adornado con miles de chaquiras de colores con las imágenes más representativas del pueblo Huichol?

El término “Vochol” es la contracción en huichol de vocho, expresión mexicana para referirse al tradicional carro  Volkswagen, la palabra se emplea por el pueblo indígena de la Sierra Madre Occidental de México.

Este proyecto inició en 2010, a instancia del Museo de Arte Popular y los gobiernos de Jalisco y Nayarit, y su primera aparición al público fue durante los juegos Panamericanos de Guadalajara y posteriormente en la Feria Internacional del Libro de la misma ciudad en 2011.

El proyecto surgió para mostrar de una manera diferente el arte Huichol y para que, al mismo tiempo, éste pudiera rodar literalmente por el mundo entero.

Ocho artistas huicholes, provenientes de Jalisco y Nayarit, dedicaron más de 9 mil horas y necesitaron 90 kilos de chaquira para plasmar su arte y decorar desde los asientos, hasta los rines, volante, tablero y carrocería con sus múltiples imágenes por todos conocidas y colores.

La intervención del Vochol se realizó durante más de 7 meses y debieron usarse  2 millones 277 mil chaquiras, 16 kilos de resina especial, tela, pintura y estambre.

Los sitios que prestaron su espacio para la realización del Vochol fueron el Hospicio Cabañas, en Guadalajara, Jalisco; el Centro Estatal para las Culturas Populares e Indígenas de Nayarit; y el Museo de Arte Popular en el Distrito Federal.

Gira del Vochol por Europa

Parisinos y turistas podrán admirar la pieza de arte popular, del 2 de octubre y hasta el 2 de diciembre, en el Musée du Quai Branly, también conocido como Museo de Primeras Artes, o de Artes y Civilizaciones de África, Asia, Oceanía y de las Américas.

Posteriormente, se exhibirá en Alemania, del 5 de diciembre de 2012 al 5 de enero del 2013, en las instalaciones del Autostadt, importante complejo automotriz localizado en los alrededores de la fábrica de Volkswagen, en Wolfsburgo.

En ese mismo país, “Vochol” se mostrará del 5 al 30 de enero, en la Galería de las Oficinas Corporativas del Deutsche Bank, también conocido como Las Torres Verdes, en Frankfurt.

El recorrido finalizará en Bruselas, Bélgica, en los Musées Royaux des Beaux Arts, del 31 de enero al 3 de marzo de 2013, el 4 de marzo, “Vochol” se trasladará a la ciudad de Amberes para embarcarse rumbo a Houston, Texas, lugar de donde partió.

Al final, el Vochol será vendido a través de una subasta internacional.

Aunque se trata de una manera diferente de ver retratado el arte huichol, en este caso en un objeto industrial, no pierda de igual manera la posibilidad de ver lo que ocho paisanos hicieron poniendo, como siempre lo hacen, su corazón y su alma en cada imagen que retrata a nuestro pueblo mexicano: lleno de color y alegría.

Vochol
Del 2 de octubre al 2 de diciembre
Musée du quai Branly
37, quai Branly
75007 Paris
Tél. : 01 56 61 70 00
H: Martes, miércoles y domingo, de 11h a 19h.
Jueves, viernes y sábado, de 11h a 21h.
Tarifas

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La historia de París en pantallas gigantes 3D

29 Sep

Por Elizabeth/Todo París

¿Embarcarse en un viaje en el tiempo a través de París? ¿Por qué no? Hoy es posible, ya que la noche de este sábado 29 de septiembre, en las inmediaciones del Hôtel de Ville, usted podrá asistir a un evento gratuito y excepcional: se trata de un filme en 3D que retrata la construcción de esta capital y de sus más grandes monumentos, a lo largo de 2000 años de historia en diversas pantallas gigantes instaladas al aire libre.

Dassault Systèmes, CanalSat, Planète +, y el Museo Carnavalet se han asociado con la ciudad de París para llevar a cabo este evento que podrá ser visto a lo largo de nueve pantallas gigantes de diez metros cada una y que erigidas en círculo se colocarán en la plaza del Hôtel de Ville.

Bajo el título, “Paris, la Ville à remonter le temps” (París, la ciudad para viajar en el tiempo), este evento espectacular y gratuito invita a parisinos y turistas a descubrir la ciudad tal como era, según el conocimiento de los historiadores, en el primer siglo A. C. Así, siglo tras siglo, el programa  de realidad virtual dirigido por un 3DJ (un DJ dirigiendo un 3D) mostrará el nacimiento, construcción y el desarrollo de París en una gran visita guiada a través de los tiempos.

Este sábado será, sin duda, un día excepcional para descubrir a Nôtre Dame de París en obra negra, el museo de Louvre en la época medieval, la fortaleza de la Bastilla y la conclusión de la Torre Eiffel luego de su presentación en la exposición universal de 1889. ¿Acaso va a perdérselo? ¡Llegue temprano y aparte su lugar! Aquí el sitio oficial.

 

“Paris, la Ville à remonter le temps”
Sábado 29 septembre 2012
A partir de las 21h
Hôtel de Ville. París.
Metro Hôtel de Ville
Entrada gratuita

París visto por Hoollywood

18 Sep

 

Por Elizabeth/Todo París

Se dice que, desde el inicio de la historia del séptimo arte, el cine americano ha representado a la capital francesa en más de 800 filmes, lo mismo en producciones realizadas en París o reproduciendo su espíritu a través de  decoraciones artificiales.

¿Qué hay de mágico, diferente o lindo en esta capital francesa?  La exposición “París visto por  Hoolywood” que inicia hoy y que permanecerá abierta hasta el 15 de diciembre en Hôtel de Ville, ha llegado para demostrarlo y escudriñar entre los archivos del cine y su relación con París.

A partir de ello, como siempre ocurre, muchos clichés se impusieron. ¿El cine Hollywoodense ha contribuido a que París sea vista como la ciudad Luz, la ciudad del amor? Si quiere saber la respuesta, la exposición se ofrece a todos de manera gratuita para revelar el París visto desde fuera.

La exposición está dividida en cuatro secciones: el París histórico del cine mudo, el París sofisticado de la comedia sentimental, el  apogeo del Can Can, y Hoollywood filma en París en los años 60.

Además de poder ver imágenes de filmes, estarán disponibles 400 documentos, provenientes de archivos americanos y franceses, tales como la Cinémathèque française, la Biblioteca de los premios Oscar, el archivo Warner, y colecciones privadas.

Algunas decoraciones originales podrán ser vistas, desde clásicos como “Un americano en París”, hasta “Minuit à Paris”, de Woody Allen, y vestidos diseñados por Hubert de Givenchy para Audrey Hepburn, así como estatuas  monumentales creadas por el diseñador Dante Ferreti para la cinta Hugo Cabret de Martin Scorsese, entre otros.

Una veintena de pantallas permitirán ver el extracto de 70 filmes, desde aquellos primeros de Edison hasta los de Woody Allen. ¡Todo ello a partir de hoy, en el Hôtel de Ville! Lo mejor de todo: es gratuito y está en pleno centro parisino. ¡Prepare las palomitas!

Exposición : Paris vu par Hollywood
Del 18 septiembre al 15 diciembre de 2012
Sala Saint-Jean. 5 rue de Lobau – 75004 Paris
H: Todos los días, de 10h à 19h. Salvo domingo y días feriados.
Gratuito
Tel : 01 42 76 51 53
Metro:
Línea 1,11 – Hôtel de Ville
Línea 1,4,7,11,14 – Châtelet
Línea 4 – Cité
Línea 4- Saint-Michel – Notre-Dame

¡Fiestas mexicanas en París!

14 Sep

Por Elizabeth/Todo París

Lejos del terruño, lo único que queda es celebrar este 15 de septiembre, Día de la Independencia de México, con un buen mezcal entre pecho y espalda y comer alguno de nuestros platillos favoritos en compañía de los compatriotas.

Este año, como nunca, en París, diversos restaurantes, bares y mezcalerías, sí, mezcalerías, están ya en estos momentos, haciendo el papel picado, rebanando los limones, tostando los chiles y picando la cebolla para prepararse para este fin de semana de celebraciones.

Desde el viernes 14, diversos sitios abrirán sus puertas para ofrecer a mexicanos, franceses y amantes de la fiesta (LA fiesta) al estilo mexicano. Como bien sabemos todos, los mexicanos somos especialistas en el arte de celebrar no importa qué, no importa cuándo. Así que cuando tenemos un qué y un cuándo, el resto es pan comido.

En Blog de París, hemos reunido algunos de los principales festejos y celebraciones especiales. Te invitamos a asistir, a hacer la visita de las siete casas y gritar a todo pulmón: ¡VIVA MEXICO!

BocaMexa
En este restaurante de comida rápida mexicana, durante este sábado 15 habrá happy hours desde las 12 hr. (cubetas, micheladas, margaritas).
Durante el grito, que se dará a las 22h, se regalarán caballitos de tequila.
Y para quitarse la cruda del día siguiente, el domingo 16, habrá chilaquiles, de manera especial debido a la ocasión. Los comensales podrán prepararlos a su gusto (pollo, carne, chorizo, nopales, rajas o pimiento).
Bocamexa
127 Rue Mouffetard
75005 Paris
Tel. 01 73 77 28 22

La Mexcalería
Viernes 14 de septiembre « noche mexicana » con grupo norteño
Podrán probar el pozole en la cena
Promoción especial : la bandera en 7€ / 3 banderas por 18€
Sábado 15 de septiembre
Música y ambiente 1000% fiesta mexicana con dj Luis Segura. Abrirán hasta las 5am.
Pozole, banderas y chilaquiles hasta la madrugada.
La Mexcalería
01 49 96 58 39
44 rue des Tournelles
74004 Paris, France
Le Marais, detrás de la place des Vosges

Cartel Ocho-Mezcalería
14 de septiembre
Directo desde Venezuela, llegan a esta mezcalería el Cocosett Tropical Beats, dos Djs que prenderán fuego a la pista con su salsa, drum’n’Bass, Bossa, Dubstep y cumbia. ¿Quién dijo yo?

15 de septiembre
Este día no solamente estarán celebrando la Independencia de México, sino también el aniversario de esta mezcalería, por ello habrá mucho qué festejar y mucho para bailar.

Para rendir honores, estará presente el Capitán Cumbia, fundador de Mama Cumbia Sound System que hará gala de sus remixes de cumbia colombiana, mexicana, argentina y otros estilos musicales como hip hop y reggae.

Por la tarde, habrá un juego de lotería, de 17 a 19h con una participación de 4 euros.
PREMIOS:
1er: Ronda de degustación de Mezcales (4 mezcales)
2o: Camiseta de la Mezcalería N° 8
3er: Un plato de botanas para compartir

PROMOCIONES:
Cubeta de 10 Coronas: 35 euros
Cerveza clara: 5 euros
Cartel Ocho-Mezcalería
223 rue Saint-Martin
Paris, France
Vecindario Marais

México en la Fête de l’Humanité
Aunque no será precisamente un festejo, en ocasión de la fiesta de la humanidad celebrada en París, el grupo Morena Francia, aprovechará ese fin de semana tan representativo para nuestro país para alzar la voz frente a diversas situaciones políticas que vive México. Si su opción es celebrar a nuestro país de una manera menos festiva y más consciente, entonces acuda.
Habrá artesanía mexicana, proyección de videos, comida y bebidas típicas, información política de México.
Fête de l’Humanité
Del 14 al 16 de septiembre
La Courneuve
Parc Departamental George Valvon

Dos mexicanas
¿Que quiere surtir su mandado y hacer la fiesta al mismo tiempo? La tienda de venta en línea de artículos mexicanos estará presente, como lo hace desde hace muchos años, en la fiesta oficial del grito. Así que ya lo sabe:  si quiere surtir su salsa Valentina, su mole o sus tortillas, lleve un guardadito y su bolsa del mandado a la fiesta.
Dosmexicanas.com

Fiesta oficial de la embajada de México en Francia
Si prefiere el festejo oficial que durará toda la noche y hasta el amanecer, entonces la clásica fiesta del grito organizada por la asociación El grito en París y la embajada de México, será la ideal.
15 de septiembre
L’Equinoxe, 18-20 rue Pierre Avia-75015
21h.
Aquí más datos.
Ceremonia del grito y Fiesta. Venta de boletos en restaurante Zicatela (8 rue Geoffroy Marie 75009), Bocamexa, y Mexi&Co.

Al final, no importa dónde o cómo, lo importante es gritar a todo pulmón por una vez, aquello que bien nos representa: ¡¡¡¡VIVA MEXICO!!!! ¡Todo París les desea la mejor de las fiestas!

Opium para el alma…

13 Sep

Como bien saben, la redacción de este Blog  ama la buena música y por ello esta vez hemos decidido de regalarles este video, uno de los primeros que verán, del nuevo disco de Dead Can Dance, este grupo británico-australiano que se había separado  en 1998 y que no había pisado escenario desde 2005.


Hoy está de regreso con su nuevo disco “Anastasis” que significa Resurrección. Joya pura. Oro molido. Lisa Gerrard y Brendan Perry, harán lo suyo en París este 27 de septiembre en el Teatro Grand Rex, en medio de una gira mundial que también, por supuesto, pisará México en Noviembre.

Su disco de regreso es “Anastasis”

Si pensaba correr a comprar el boleto para París, no se preocupe, no se tome la molestia. Hay un sold out desde casi las primeras horas de su anuncio hace meses. Ni siquiera la redacción de este H. Blog ha alcanzado boletos (snif, snif).

¿Que por qué aparece Dead Can Dance en Todo París? Primero porque es mi grupo favorito desde el inicio de los tiempos, y segundo, porque en éste, su primer video, han decidido que aparecieran las mejores imágenes de París. Vaya usted a saber por qué. Si tengo oportunidad de conocer personalmente a mi querida y angelical Lisa Gerrard o al magnífico Brendan Perry, se los preguntaré… No lo duden.

Portada de su nuevo disco

¡Por lo pronto, disfruten la música con la belleza de las imágenes! Con ustedes, señoras y señores, Dead Can Dance:

BocaMexa, un sueño convertido en restaurante

6 Sep

Por Elizabeth/Todo París

*¡Cada persona que llegue con esta nota impresa a BocaMexa, tendrá una Quesadilla gratis!

Después de llegar a París, la primera quesadilla de maíz con salsa Valentina que comí fuera de casa, fue en BocaMexa. Y me supo a gloria. Maná caído del cielo. En las mesas de ese pequeño restaurante en el 127 de la Rue Mouffetard, cerca del centro parisino, había no sólo mexicanos, sino también colombianos, peruanos, venezolanos, y por supuesto, franceses entrándole, contrario a lo que se pudiera pensar, a los tacos con chile y con singular alegría.

Y allí me di cuenta de lo que BocaMexa significaba, luego de ver casi desde el inicio cómo ese pequeño lugar proveniente de un gran sueño se edificaba: no es sólo un restaurante, es un lugar de encuentro, de mirar a otros compatriotas hablando de sus experiencias en estos lares, de conocer nueva gente, de extranjeros recordando sus viajes a México, de sonreírse unos a otros (como en casa), de decirse “buen provecho” aunque no conozcas a los de la mesa de al lado,  y sentirse bien recibidos. De escuchar hablar mexicano y saber quiénes, por sus acentos, vienen del norte, del centro, del sur. Al final, todos reunidos aquí, alrededor de una quesadilla…

BocaMexa es un proyecto que está hecho desde el corazón, con espíritu.  Surgió de una idea creada desde su inicio, de una manera muy profesional, a base de sueños, de esperanza, y de un intenso amor por México y Francia.

Como los mexicanos: pequeño pero con mucho corazón

Uno se da cuenta de ello desde que conoce a los propietarios y realizadores de este sueño convertido en realidad: Luis Angeles y Julien Zattara, socios y amigos franco-mexicanos, en cuyas palabras el amor por ambos países vibra a cada instante y se palpa en cada uno de sus gestos.

Bocamexa abrió camino, creyó en su sueño y se plantó en la calle de Mouffetard en 2008 para alzar la bandera mexicana en alto y demostrar que sí, es posible. Pero BocaMexa es algo más que un restaurante de comida rápida mexicana, a la que otros, luego de su éxito, han copiado el estilo. Es hoy en día un impulsor de proyectos méxico-franceses, de la música, del arte, el turismo en México, la creación colectiva latinoamericana. En su website, el restaurante ocupa sólo una parte. Vida práctica, consejos, noticias franco-mexicanas, exposiciones en relación a nuestra cultura, tienen lugar en su sitio.

Hoy han crecido. Han abierto una epicerie o pequeña tienda en su restaurante mismo en donde se pueden comprar desde tortillas hasta salsas. También han decidido expandir su proyecto hacia otros países. Por ello, muy pronto, en Londres se abrirá un próximo Bocamexa donde se venderán idénticos productos que en París, para beneplácito de nuestros compatriotas en tierras londinenses.

¿De qué quiere su taco?

Todo París apoya a los proyectos nacidos del corazón y por eso entrevistamos a uno de los fundadores de Bocamexa: Luis Angeles, mexicano él, y el entusiasta que pronto abrirá su siguiente sucursal en Londres.

¿Desde cuándo y cómo se concibió BocaMexa?
El proyecto BocaMexa comenzó a tomar forma desde 2008 en un pequeño departamento parisino y en una computadora muy viejita. Yo estaba convencido de que había una oportunidad para un concepto de comida rápida mexicana ya que no existía nada parecido en Francia. Los pasos a seguir fueron simples, escribir un plan de negocios y estructurar un plan financiero, buscar un buen socio que complementara el proyecto y aportara el conocimiento interno del mercado (Julien Zattara) y buscar el financiamiento adecuado para cubrir las necesidades de creación y arranque. Por mi parte tuve que lidiar con el detalle de la visa que al final me fue otorgada.

¿Qué quiere decir el nombre?
BocaMexa literalmente significa “De la propia boca del mexicano” y hace referencia a las diferentes formas de transmitir y disfrutar la cultura Mexicana.  Al disfrutar de un platillo, cantar con un mariachi, platicar con un amigo o al sonreír usamos la boca y eso habla de nosotros. Los mexicanos nos sentimos orgullosos de nuestra identidad y nos gusta compartirla. Un aspecto importante para nosotros al elegir el nombre fue alejarnos de nombres clichés y que el nombre se pudiera pronunciar en cualquier idioma.

Miam !

¿Porque elegir un concepto de fast food mexicana?
Por dos razones primordiales. La primera es porque era una excelente oportunidad ya que no existía un concepto similar. Sabía que existían conceptos como el nuestro en otros países y, como sucede comúnmente, la mayoría de esos conceptos son estadounidenses. Es por ello que desde el principio quisimos proponer algo que fuera de calidad en todos los aspectos y que conservara lo más posible la autenticidad mexicana.

La segunda es porque BocaMexa es más que un restaurante de comida rápida, es un proyecto que propone unir, compartir y conocer la cultura mexicana en todos sus aspectos  (a través del sitio de internet, la venta de productos mexicanos y la promoción de eventos mexicanos en Europa se ha avanzado en esta misión). Para que esto funcione tenemos que contar con una estructura que nos permita “tocar base”, es decir, una red que nos permita unir a la comunidad mexicana y en la que puedan participar y ayudarnos a que esto se logre. Esa estructura será la red de restaurantes mexicanos BocaMexa que además funcionara como una oportunidad de trabajo para los mexicanos que buscan sus propios proyectos en el extranjero.

¿En qué le puedo servir?

¿Cuánta gente trabaja con ustedes?
Desde que inició el proyecto han trabajado con nosotros 20 chic@s (de los cuales la mitad han continuado su camino acorde a sus proyectos personales). Actualmente tenemos un equipo de 10 personas trabajando de manera permanente, cada uno con sus propios proyectos y planes en Europa. Son nuestros y nuestras luchadores (as). Chicos que se han atrevido a salir de su zona de confort para conocer y desafiar al mundo. Como te podrás dar cuenta estamos orgullosos de ell@s y nos da mucha satisfacción saber que BocaMexa los ha apoyado en una etapa de sus vidas.

¿Fue difícil posicionarse en el mercado?
Sí lo fue ya que nuestra misión siempre fue atraer a la comunidad mexicana, francesa e internacional a un concepto nuevo. Por un lado sabíamos que nos enfrentaríamos a muchos mexicanos que nos definirían como Tex-Mex dado que muchos de ellos ignoran que los burritos realmente son mexicanos (comúnmente se les asignan a los estadounidenses que muchas veces comercializan nuestros productos con mayor eficiencia), sin embargo confiábamos en que una vez que probaran la calidad y los guisos que ofrecemos se convencerían. Por otro lado, los franceses apenas se están abriendo a conceptos extranjeros. Sin embargo el francés es curioso y le gusta probar, si no le gusta te lo dice y seguramente no regresará, si le gusta puedes confiar en su fidelidad mientras te sigas manteniendo auténtico. Además invertimos en una posición privilegiada para tener la exposición y el tráfico que deseábamos, creemos que ha sido una estrategia adecuada.

¿Consideran que el éxito de ustedes fue influencia para la creación de otros fast foods mexicanos?
Sabemos de dos conceptos que abrieron luego de haber estado investigando el nuestro ya que ellos vinieron a visitarnos y nos lo dijeron. Conceptos bien posicionados como Chipotle seguramente ya tenían en mente París y sabemos que nos visitaron durante su investigación de mercado. Siendo sincero me da gusto saber que hay una expansión de conceptos de comida rápida mexicana, ya era hora y eso no puede traer más que beneficio para todos. Al final nuestra filosofía es que no hay competidores, sino alternativas, y es  la calidad en todos los aspectos y lo innovador lo que te permitirá atraer y mantener al cliente.

También es epicerie, ¡donde uno puede hacer su mandado!

¿Cuál ha sido su mayor gratificación en este negocio?
Pienso que para ambos ha sido el haber logrado que el proyecto se concibiera. Fue mucho trabajo y situaciones adversas pero verlo funcionando es magnífico. A título personal el tener la oportunidad de apoyar a tantos chic@s en los que me reflejo cuando yo tenía su edad y ver cómo BocaMexa los ayuda a seguir sus propios proyectos es increíble. Sé que podemos hacer más y estamos trabajando en ello.

BocaMexa busca promover el talento mexicano en Francia, ¿por qué y de qué manera lo ha hecho?
Promover el talento mexicano y a México en Francia fue el proyecto de arranque. Hacemos entrevistas a chic@s mexicanos (o que no sean mexicanos pero que hablen de México) que están haciendo algo sobresaliente, es lo que llamamos “hacer ruido positivo por México” y lo difundimos en nuestra sección “Talentos Latinos”. Y recientemente hemos comenzado a promover y participar en eventos como conciertos, presentaciones, exposiciones, etc. El último fue el poder participar en el concierto de Molotov y gracias a la difusión más mexicanos pudieron ir e invitar a sus amigos franceses o extranjeros. Esto sin duda ayuda a conocer a México desde otro aspecto. Nuestra filosofía en este tema es que se conozca México por el mexicano y no por las noticias.

¿Cuáles son los planes a futuro?
Abrir más restaurants en Paris y expandirnos a Londres.

¿Por qué se decidió abrir un restaurante en Londres?
Porque es una excelente oportunidad y sabemos que nuestro concepto puede tener éxito en un país como Inglaterra. Es un nuevo reto ya que a pesar de estar tan cerca los dos países son muy diferentes, el reto nos motiva aún más.

¿Cuándo estará listo? ¿Encontraremos las mismas cosas que en París?
Idealmente abriremos en 2013, que por cierto es el año de México en Inglaterra. Definitivamente encontrarán lo mismo que en Francia ya que la idea es replicar el concepto. También será una nueva fuente de oportunidad para mexicanos, esta vez en Inglaterra.

Aquí un video que realizaron justo antes de su apertura en París. Esta vez, con ese mismo espíritu, les deseamos una excelente apertura en Londres. ¡Sigan sembrando semillas mexicanas con éxito, amigos BocaMexa!

*¡Cada persona que llegue con esta nota impresa, tendrá una Quesadilla gratis en  Bocamexa!  Allez, vayan por su Quesita!

BocaMexa
127 Rue Mouffetard
75005 Paris
Tel. 01 73 77 28 22
Metro: Censier-Daubenton (Línea 7)
Horarios: Domingo a Jueves de 10am a 10 pm.
Viernes y sábado de 10am a 11pm.
Abierto todos los días del año y días festivos
Menú: burritos, tacos, quesadillas y ensaladas.
Sopa Azteca, y arroz con frijoles negros.
Micheladas, Margaritas, Jarritos y Aguas Frescas.
Precios de 5€ a 7.4€
No se alquila para eventos, pero se pueden hacer reservaciones para grupos de hasta 20 personas.
www.bocamexa.com
Facebook: BOCAMEXA

Alta cocina para bolsillos pequeños

4 Sep

Por Elizabeth/Todo París

Los grandes restaurantes parisinos no tienen por qué estar lejos de los pequeños bolsillos. Por ello, y gracias a la iniciativa del afamado chef francés, Alain Ducasse, del 17 al 23 de septiembre se llevará a cabo por tercer año consecutivo lo que él denomina es la “Fiesta nacional de los restaurantes” en toda Francia.

Alain Ducasse (al centro) es el autor intelectual de esta iniciativa

Esta vez, como en la edición de 2011, participarán cientos de restaurantes que ofrecerán un menú especial, en determinados días, de manera gratuita para un acompañante. Por ello, la frase de este festival es “Tu invitado es nuestro invitado”. Así por un precio de 40 euros o de 70 euros para una cena, en menú de entrada, plato y postre, dos personas podrán disfrutar los placeres gastronómicos provenientes de los chefs más famosos de Francia, en las mesas más respetadas del hexágono y, por tanto, del mundo.

En 2011, el festival gastronómico reunió a más de mil restaurantes en Francia, con más de 400 mil clientes, que abarrotaron las mesas y vivieron momentos de verdadero placer gustoso.

Esta vez, en adición a la organización del año pasado, el festival presidido por Alain Ducasse, presenta otra experiencia culinaria única; “Restaumobile”, que se trata ni más ni menos, de ofrecer alta gastronomía francesa en un ambiente libre e informal: un verdadero restaurante de 40 lugares, en un autobús.

Este 5 de septiembre se abren las reservaciones en el sitio oficial

De esta manera, y con sus diferentes recorridos, esta iniciativa tiene como fin animar los diferentes barrios parisinos y de otras ciudades francesas, para convertir al autobús gastronómico en un verdadero restaurante efímero que puede rayar casi en el performance o la instalación artístico-culinaria.

Las reservaciones abren sus puertas virtuales a partir de este miércoles 5 de septiemnbre, en el sitio oficial de Tous Au Restaurant. No deje pasar la oportunidad de acercarse a un verdadero goce para el paladar por el precio que uno pagaría normalmente por una pizza, por ejemplo… Las reservaciones inician. En sus marcas, listos…

Una probadita de lo que los restaurantes ofrecerán…

Para buscar un restaurante participante en tu región y reservar en línea haz click aquí.

Aquí la lista de restaurantes y menús para reservar.

Mira la galería de fotos del lanzamiento aquí en Facebook.

Crédito de fotos:  © Todo París

La “rentrée” o regreso a clases

4 Sep

Hoy es la “rentrée” o regreso a clases en Francia. Bendito Dios. Primero, porque en vacaciones París parece ciudad muerta. Todo cerrado, todo el mundo se va al mismo tiempo, uno lo entiende, pero ¿los negocios cerrados uno o dos meses? Sí, créalo.

Hace un par de semanas se me ocurrió la (ilusa) idea de llevar alguna ropa a la tintorería. Normal ¿no? Pero olvidé el periodo del tiempo en que nos encontramos: verano, vacaciones. Una, acostumbrada a que en México, encuentras cosas abiertas desde muy temprano, hasta altas horas, y a veces 24 horas, se queda con esa idea bien tatuada en la mente.

Tres, cuatro tintorerías recorrí, ya que la de siempre estaba cerrada un mes, la otra igual, y así, una mañana buscando una tintorería no importaba qué, no importaba dónde. Eso es cosa de nada, porque en vacaciones en el verano por acá, cierran también los restaurantes, negocios, zapaterías, tiendas de abarrotes, creperías, panaderías…

Discúlpenme, pero mis genes mexicanos que tienen el instinto de trabajar a toda hora en todo momento, y no desperdiciar las oportunidades con los clientes, tienen un shock. Pero, venga, que me acostumbro.

Todo vuelve a la normalidad…

Claro, con el verano se van las vacaciones, el tiempo lindo, los únicos 4 (CUATRO!!!) días de sol que tuvimos, y la calor, pero también regresa todo a la normalidad y uno no tiene que ir a buscar en la ciudad de al lado, a ver si hay una tintorería o panadería abierta, o alguien por allí vivo.

Sólo para golosos (¡sexuales!)

3 Sep

Por las calles del centro de París, en el barrio El Marais, caminando por allí ingenuamente, una puede voltear el rostro hacia una (inocente) panadería, cuando de pronto, abra bien los ojos, usted puede encontrar esto :

¿Hambrita?

¡La gran baguette mágica!  Y es que se trata de una panadería bastante atípica, pero con mucho talento de marketing, que está ubicada en uno de los barrios que desde hace muchos años es considerado como uno de los preferidos por la comunidad homosexual, donde hay bares y cafés exclusivos para ellos.

Yumy!

¿Galletitas para el té?

Ellos, ni tardos ni perezosos, además de ofrecer las clásicas opciones de una panadería común y corriente, tienen sus opciones “diferentes”.  La panadería, de nombre, Legay Choc, siempre tiene a curiosos y turistas tomando fotos en sus vitrinas y riendo cómplices de sus bromas hechas de pan.

¿Alguien gusta?

Este Blog de París, que siempre aboga por los derechos y libertades de todo el mundo, por tanto, no podía quedarse ajeno a semejante revolución panadera. Instalado en pleno barrio donde la libertad sexual se respira (y se ve) por los aires no queda más que ir a comer un buen panecito con leche…

Que lo sepa el mundo: el hotel Ritz cierra

3 Sep

“Cuando sueño una vida eterna en el paraíso, la acción siempre transcurre en el Hotel Ritz de París”. Hemingway

Si tenía usted la intención de hospedarse en el Hotel Ritz de prestigio en la capital francesa, tomar el desayuno junto a la realeza del mundo entero, tomar un cocktail en el bar Hemingway y brindar frente a Woody Allen, a actores, millonarios y artistas del pop tipo Madonna, por ejemplo, olvídelo. El hotel cierra sus puertas. Así es. Aunque, respire, sólo será por dos años.

El hotel más lujoso de París

El mítico hotel cierra sus puertas

El verano de 2014 será la apertura oficial luego de que el hotel sufra una remodelación y renovación total para ascender de su estatus de hotel de super lujo de 5 estrellas, a hotel “Palace”. Los últimos trabajos de renovación se hicieron en 1979 y digamos que ya le hacía falta una manita de gato.

Un sala de baño sencillita…

La mala noticia es que eso nos hace pensar que el módico precio de 800€ por noche en habitación doble, podría aumentar. Pero la buena noticia es que… ¡usted tiene dos años para ahorrar!

El hotel, propiedad de Mohamed Al-Fayed, padre de Dodi Fayed y novio de la princesa de Gales, Lady Diana, es sin duda un icono parisino donde todo el mundo querría entrar al menos a tomarse un café expresso. Pues si usted pensaba venir como turista a conocer este hotel emblema tendrá qué esperar.

Este 31 de agosto pasado se cumplieron 15 años de la muerte de la princesa de Gales y su pareja, en el túnel del puente del Alma en París. Su última noche, y sus últimos momentos de lujo, los vivieron en el Ritz. Me pregunto si en ese entonces el hotel hubiera estado en obras, ellos seguirían vivos… Vaya usted a saber…

¡Viajar (casi) gratis por toda l’Ile-de-France!

1 Sep

Bueno, digamos que casi. Y es que a partir de este sábado primero de septiembre, la tarjeta Navigo mensual permitirá viajar por todas las cinco zonas, que van más allá de la región parisina.

El pase Navigo para viajar en metro

Y es que si antes uno querría ir más allá de las zonas 1 y 2, había que comprar boletos unitarios adicionales. Hoy eso ha terminado y, por fin, podremos hacerlo por la misma tarifa mensual (62€) aunque por ahora sólo durante los fines de semana y días feriados, sin necesidad de comprar otros boletos.

¡Excelente noticia!

Al fin podremos visitar los Jardines de Versalles,  al Parc des Buttes-Chaumont, al aeropuerto, a EuroDisney, etc, en fin de semana, para mirar al menos, porque para hacer pique nique, con este clima frío que se nos viene, pues ya no tiene mucho caso. ¿Por qué no se les ocurrió esa idea en verano, díganme?

De cualquier manera, las grandes familias van a ver muchos beneficios en esta nueva medida, así como aquellos que viven fuera de las dos zonas centrales de la Isla de Francia.

En 2013 está planeado que haya una tarifa única para todas las 5 zonas todos los días de la semana, con una misma Navigo. Excelente noticia para nuestros bolsillos ¿no?

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